週五. 12 月 3rd, 2021

【福鼎專刊】打造在海岸線上的圖景

海島沙灘

◎馮文喜


從硤門漁井碼頭出發,渡輪沿東南方向行進,碧波浩瀚,島嶼星布。其中數崳山島最為龐大,遠望如一座巨型航母漂浮於海上。「突出海中,如吐舌然」這個像舌頭一樣伸到大海中的就是眾多的島嶼,匯成長長的海岸線。
崳山又名盂山,是以其形如盂盆而得名,不過,現在人們借助航拍器,從攝制的圖像中可以看出它的整體模樣。圍繞著海岸線,有大崳山、小崳山、鴛鴦島、鳥島等多個島嶼組成,美其名「福瑤列島」。若要到島上去,可經古鎮、牙城、漁井、秦嶼、沙埕等地乘船進島。不同地點,坐船時間也不一樣,現在人們都會選擇在夏季來旅遊,一般會來硤門坐渡輪,時間只要六十來分鐘。崳山還被譽為「海上天湖」「南國天山」,因島上存在著天然淡水湖而充滿一份神秘感。早在十幾年前,崳山就被評為「中國十大最美島嶼」之一而享有盛名。圍繞淡水湖,周圍是壯闊的綠色草場,碧柔如毯,讓人們疑似北國風光。島上還有紅紀洞、古寨岩、明月潭等自然景觀。各個漁村或澳口、港灣,都盛產有貝類和漁類,在島上可以盡情體驗海邊拾貝、海中垂釣,感受海島的野趣。自2018年至今,崳山已連續舉辦三屆海島漁旅文化暨戶外體育嘉年華活動,將海島旅遊、戶外運動、海洋文化有機融合,提升為全域旅遊的首選品牌景區。

台山雨傘礁

在小白鷺坐渡輪可達到台山島,它是福建省境內距大陸最遠、公海最近的島嶼,由西台、東台等幾十個島礁組成。由於長年海浪沖刷、雕鑿,形成台山列島豐富奇特的海蝕地貌,尤其是雨傘礁,更是海上獨特的自然景觀,堪稱「海上公園」。台山因「秀聳若台」故名,列為「八閩上游第一門戶」,是閩浙海上交通咽喉。台山島上漁民主要有王、林、張、鄭、謝、施、鮑、曹、劉等姓,清末至民國年間,來自於福州一帶。那時,漁民祖上從長樂走陸路經霞浦至秦嶼,再乘船到台山,有口頭禪「幾塊岩石擋風沙,一片草蓬便是家」形容海島在上個世紀的艱苦生活。而後,島上居民紛紛內遷秦嶼、沙埕等地,也有部分人遷回長樂祖地。台山列島周圍是閩東主要漁場,盛產黃魚、帶魚、鰻魚、鯧魚、貽貝。這裡的淡菜用清水煮其氣味甘美、清淡,深受遊客的青睞。2003年,台山列島設立厚殼貽貝繁殖保護區,以加強保護意識,禁止過量採挖,以免資源枯竭。1991年西台山燈塔奠基並落成,島上基礎設施不斷改善。1997年設立台山陸路交通碼頭,現在西台山共建有四個碼頭,原供銷站一帶是最為繁榮的地段。2011年,在西台山碼頭設立地碑。碼頭澳內停泊著不少漁船、游輪。隨著人們對海洋旅遊體驗的升溫,台山人正在逐漸返回海島,充分開發利用祖輩以來居住房,紛紛辦起民宿、開起旅遊飯店,也一步推動海島養殖業新一輪創業。
在崳山東面有七星島,由多個島礁組成,以浮於海面如七顆星星而名,大者東星、西星二島。附近的日嶼又稱鳥島,被譽為東海之濱「鳥的天堂」。屏風山在水澳、敏灶灣前,橫列如屏,俗名蕩山,又叫冬瓜嶼,當地漁民說其形似「金龜」在大海中遨遊。海上出產有各種魚蝦、貝類生物,吸引著喜愛野外體驗生活的人前來垂釣。處在崳山南部、海道分界點上有一處島礁,即青嶼,岸上漁村即以島名「青嶼頭」,它也是七都港、八都港合流之處。往南而下,即三沙、烽火島、北澳島、古桃城、東衝口,以其悠久的海洋歷史,堆積一份厚重的海岸人文。崳山北上蒼南馬站,也散落無數大大小小的島嶼,最大者為北關和南關二島,成為閩浙東南沿海臨界處。
如今,這些閩浙東南美麗、神奇的海島,已是人們熱衷旅遊的地方。2011年,莊奴先生撰寫《崳山島組曲》:「你讓我由早呀盼望盼到晚,盼到了今天才相見。大海藍天,綠水青山,點綴著島國的大自然。海礁沙灘,石屋漁船,陪伴著島民的好夥伴。」歌詞以通俗易懂、朗朗上口的詩行,狀寫大海的風貌與景觀,抒發了對海島的摯愛與嚮往。人們對島嶼的建設與謳歌永不止這些,還應該會在現在、未來步步走向的深藍中。


濱海漁村城堡,是我們早期先民的家園,現在是漁村裡的風景。舊時家園當以延續建設,當以永久銘記。走進一座座城堡,夢迴一次次築城旅程。站在城頭,遙見遠處的闌珊燈火,讓人們看到山海城鄉建設變化的新面貌。
福鼎的桐山城是自然歷史人文的高度融合,群峰環拱,兩水襟流。西北有疊石、分水二關,蜿蜒磅礡,雄秀一方。最為稱著的是「桐山八景」。尋訪歷史遺跡,吟誦百年詩篇,共繪錦繡桐山,是我們這個時代的夢想。福鼎這座既古老又年輕的城市,文功武治,出現過多處頗具規模建築群,並形成街市,是城市地域文化的組成部分,盡顯濱海山區建築烙印。城關成了茶葉集散中心,出產紅茶、綠茶、白茶、黃茶備受北京、上海、廣州、福州茶商的青睞。魚市、茶葉和傳統製造業帶動了集市商貿發展,催生了城中街巷交錯互通、靈動便捷的格局。街巷反映了行業特色,記載著工農商漁業發展歷史。人們生活習慣、風俗禮儀、道路交通也在這裡打下了深深的烙印。走進一條條有歷史文化品味、美食、茶葉的街巷,充滿濃郁的山海鄉土文化氣息。新的時期,福鼎加快城市建設,實施「東擴南移面海」規劃、建設沙埕灣跨海大橋,進一步發揮自身山海資源優勢,主動對接外面的廣闊世界。

海島沙灘

地處東南沿海的秦嶼,有「萬古雄鎮」之稱。在明初期,就築有秦嶼城堡,是境內沿海中最大的一個城堡,設七個城門,相互之間通道則形成街巷。城西湧金門這一帶人煙稠密,形成連片的民居群。有橫子頭、後岐形成市場,經原來供銷社處,後來形成的叫十字街,是秦嶼的黃金地段,最為繁華。討海漁船歸航,魚鮮大都送到後岐。原地理環境是秦嶼在海中,稱為「蓮花地」,仿福州的 「三山」,秦嶼也有「小三山」之稱,小三山指麟後山、康湖山、積石山,街市巷道就是依地勢而築。踏進城中街巷,現在後街、嶺後保留比較完好,觸摸那時的城門、城牆遺跡,晃然與時光對話的感觸。
光陰濤聲依舊,海面碧波漾漾,渡船來往頻仍。巽城此處地理位置優越,水陸交通發達,北進八尺門,抵達城關,東面與沙埕港相通。明清時期,巽城人築城開渡,在海邊謀劃渡航,開創渡口。民眾以務農和漁業為生,經營茶業或貿易而發家致富,創造了繁榮的古鎮文明。古巽城營建有多處四合院式的磚木結構民居,至今仍可見到如「姥峰拱秀」的泥塑門樓,代表了江南濱海民居典型區域建築風格。現在這個漁村列入中國傳統村落、歷史文化名村。巽城渡因茶葉而興,當時福鼎茶葉由此走向「北線海絲之路」,人們都認為巽城渡是茶葉推動起來的古渡,邊浪濤裡也流動著茶香茶味。渡口東向是長嶼島,橫臥海面,灘涂地顯露一片濃密的紅樹林,宛如海上綠洲。每年這裡老上演龍舟競渡習俗,它與輕輕劃過海港河道的歸舟帆影,匯成一幅寧靜遠古的海光圖卷。
小篔簹位於太姥山下、東南海濱。這一帶海岸風光瑰麗,有成片的防風林。附近有牛嶺頭、金雞洞、石門硤等自然景觀。相傳,有只金雞在山洞中修行,後來形成金雞穴,是一處風景名勝。在這裡,晨可觀日出,暮可觀日落。有漁船來回穿梭,奔波於海上養殖作業,構成山海壯觀圖景。每年臨近端午,虎頭貝、曲鼻、龍山頭等地漁民都要划龍舟,保平安,求豐年。這裡曾是海防咽喉之地,所以,福寧在此修築城堡,叫作小篔簹堡。福鼎東南沿海地帶的水澳、南鎮上澳、黃岐及大篔簹城堡,也是在這個時間派出衛軍來城堡防守。有村民說,在城堡舊址上,有零碎的瓷器不斷被發掘出來,大家將這些文物收集好,統一放置到村部展示室,讓人們直觀地感受到這裡一份厚重的歷史。
位於硤門雙獅山後脊,處在福鼎與霞浦交界的明代石蘭城堡,於2011年列入福建省級文保單位,2019年列入中國傳統村落,是福建沿海城堡文化的重要組成部分。石蘭鄧氏先祖聚族而居,從現存基地可以看出,以石堡城門為入村口,須穿一條長長的古巷道,分口通往其它民宅。內設水井、水池、花圃、通廊、防火牆等,整個村落保留原有的格局。還有保護完好的古榕樹、古樟樹、古籐多株(處),有成片的古森林。石蘭紫菜更是享譽盛名,為天然佳品,遠銷香港、上海等地,名聲在外。擁有豐富的旅遊資源和沿習先祖拳棍術等非物質文化遺產,吸引了國家、省、市各界人士目光,並紛紛撰文、攝影、報導,推動了傳統村落的建設。
我們還踏訪蒲壯所、鳳城、大金、赤岸、屯頭、玉塘、籐嶼、水澳、官城、黃岐、財堡等地,走進城堡所走過的那一段歷史。海邊城堡人在新的時代裡,他們以更高的起點、更新的思維,建設著城堡家園。

崳山島風光


在陣陣海浪聲中,漁村枕著波濤,將海洋的故事慢慢地敘說。人們重回海邊,走進一座座漁村,感受海岸帶來的一份沉穩、靜謐、憧憬。人們發現,漁村是時光沉澱的產物,它帶著自身的建築風貌,不經意體現了漁人適應自然、天人合一的生活境界與態度。
我們走到海邊,看到不少漁村面貌發生了很大的變化,生活基礎設施條件大大改善。能夠比較完好地保留一些石頭房的漁村還是有的,像台山、南鎮、官城、水澳、白鷺、黃岐、漁井,隨著漁民遷入城鎮居住,部分遺留下的漁屋,在海濤聲中靜默守候著歲月的風帆。
在傳統民居建築中,海邊漁村的石頭房往往被人們所忽視。石頭房用我們本地話叫石頭厝,又稱之為「海漁房」「海景房」。看來,原先並不起眼的石頭房屋,慢慢地讓人們所接受,並視之為海岸風光的一部分。沿途不少漁村就分佈在海岸上,當時漁房的建築用料主要就是就地取材的花崗岩石。海漁房有以下幾個特點:石頭色澤明亮,質地比較堅硬,所用石塊造牆堅實牢固,每年六、七、八月是沿海颱風期,採用石頭起造的房屋抗台性能強。屋內採用木質材料,一般是隔上下樓設置。屋頂上鋪瓦,用石塊壓頂,石頭房屋能調節氣溫,有冬暖夏涼的效果。在當時生活水平條件下,海漁房普遍得到漁民的接受。相對集中的漁村有利於人們從事漁業生產和相互交往。人們其樂融融,有一種鄰居的親切感,這是現代居住條件下城鎮化生活的人所體會不到的一種氛圍,也是上一代海邊人的鄉愁。
南鎮上澳石屋原是漁民的居所,依澳以石塊構築,頗具規模,成為濱海漁村民居建築的一大景觀。南鎮歷史發祥悠久,其名最早見載宋淳熙九年(1182)《三山志》,它是閩海之頭,也是閩浙海邊臨界處。這個半島有上、中、下三個澳,明代同時設置上澳、下澳兩個城堡,並以「古寨」名,這在現在很少見到。南鎮林姓是最早遷居族姓,以姓堂號「九牧」名其地,人口稠密,後來陸續有王、肖、姚、潘等姓隨之遷居,創建碼頭、街道,成為南鎮最為繁榮地段。在上澳居住的漁民,為外來遷居的姓氏,明末清初,他們的祖上從外地遷徙本地後,世代相衍「出以行舟,居以石屋」,開始弄潮牧漁的海洋生活。
海漁房構建類型大致可分為石頭屋、石磚屋、磚瓦屋。沿著半島仄逼的通道石階拾級而上,人們在這裡可以看到一座城門巍然洞開,延伸一段高高的石城牆。所建石屋規模較小,以糙石構建,一般只設門窗各一個,低矮的模樣,像是幾乎都要貼在地面上,但走進屋內,一看卻發現挺寬敞的。石磚屋大都以三五溜獨立構建,花崗岩外殼石牆主要採用平砌、交錯疊加方法為主,門面牆基座寬實,往上逐漸縮小成梯狀,有利於屋內保持最大空間,並增強牢固性。漁房牆側下都留下一條或深或淺的排水溝,這是漁民的智慧,遇上暴雨或颱風天氣,這些水溝起到了很好的排洪作用。磚瓦屋具有山地古民居質樸、內斂的風格,以單體建置,加上瓦片的黑灰色調,煙窗透出縷縷青煙,描摹著一幀濃郁的漁村風情。
南鎮在海岸線上之北,而漁井剛好是處在福鼎沿海的南部,現在人們可從漁井碼頭坐渡輪到崳山島。漁井有「上漁井」「下漁井」之分,靠海邊的是叫下漁井,也叫漁井裡。漁井曾是福鼎「三大」特色漁業村之一,漁民主要有林、郭、施、陳、張、魏等姓氏。這裡的漁民先祖是從泉州安溪一帶於明末清初遷入,至今有三四百年的沿海徙居生活史。發展至今,這個漁村也留下了比較完整的上規模的石頭房,依著海岸,層層疊疊,或踞或蹲,或橫或豎,把村莊組合在這塊美麗的海岸上,人們曾戲稱這裡是「小上海」。隨著沿海旅遊開發,尤其是在崳山島的旅遊發展帶動下,這裡的石頭房漸漸被人們所賞識,並催生了濱海民宿人的新一輪興起。
一個時代又一個時代過來了,漁民們世世代代的艱辛創造,他們的大海日子和浪裡人生,賦予了這一個個石頭村莊的生命活力。海漁房以其寬厚、磅礡的自然氣質,正散發著獨特的魅力,吸引著人們重回海的故鄉。

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