周五. 7 月 1st, 2022

大安农会蒜味排骨咸猪肉上市

图说2:近百来宾品尝之中,入口十分惊艳,感到口味不同凡响。(记者陈荣昌摄)

【记者陈荣昌大安报导】台中市政府农业局辅导大安区农会畜产品结合云林县元长乡农会蒜头农产品,开发蒜味排骨及蒜味咸猪肉等新创加工食品完成,十七日假飞天猪餐馆举行两项蒜头结合猪肉的新品上市发表会,近百位与会来宾,品尝这新产品,皆指蒜味肉品确实与众不同,真的好口味。总干事蔡建宗表示,此次大安与元长两农会结合,特选辛香呛辣的台湾本土优质蒜头,与大安产销履历猪肉,蒜头的辛辣味与猪肉的鲜甜味度,确实完美结合。

图说1:大安区农会结合元长乡农会开发蒜味排骨及蒜味咸猪肉两款新创加工食品,十七日举行上市发表会。(记者陈荣昌摄)

蒜味排骨及蒜味咸猪肉上市发表会,由大安区农会总干事蔡建宗及元长乡农会总干事李佩怡共同主持,台中农田水利处处长陈荣福、台中市政府农业局科长廖世伟等各界人士近百人士应邀与会,也一同品尝用两款新品做成的料理,当一口咬下时,即感有蒜头的辛辣味包覆在猪肉内,蒜头带出猪肉的甜味,可说是绝配!

元长农会总干事李佩怡表示,云林县蒜头产量及种植面积占了全国9成以上,是国内重要的蒜头供应区,台湾本土蒜头是世界有名的优质好蒜,其辛香呛辣的味道连日本人都赞叹。蒜头除了是每个家庭必备的烹调佐料之外,最近气温急速下降入冬,多吃蒜头可以散寒暖胃,欢迎大家一起来品尝美味的蒜味香肠。

蔡建宗表示,在农业局强力辅导下,近年来大安区肉品市场的产销履历猪肉,与国内多家农会结盟,研发很多在地农畜口味产品,每项深受消费者的惊艳及肯定,致销售力极强,尤其这次结合元长出名的蒜头开发蒜味排骨及蒜味咸猪肉两种口味新产品,发现除了可增加农产品的新用途外,粪望能解决农产品量多价价贱情形,创造农业的价值观。

大安农会表示,蒜味排骨原价400一包,新品上市优惠价229一包,蒜味咸猪肉原价550一包,新品上市优惠价289一包,蒜味香肠原价400一包,新品上市优惠价229一包。台中市大安区农会特选春节年前上市,不仅提供消费者年节送礼选择,更期许消费者享用美味之余,还能享受到安全性。欲购买请洽飞天猪生活馆04-26712229─42

 

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