週一. 1 月 24th, 2022

一年一度冬至 吃圓仔長一歲

一年一度「冬至」、「圓仔」。

【記者陳良安南投報導】今〔21〕日是冬至,家家戶戶忙著搓湯圓,一起吃暖呼呼的湯圓過節。「圓圓」則和「圓仔」抱在一起搓來搓去,讓人看了心也暖呼呼。

冬至,是我國農曆中非常重要的節氣,是一個傳統節日,不少地方有過冬至節的習俗。冬至俗稱『冬節』、『長至節』、『亞歲』。早在春秋時代,我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是24節氣中最早制訂出的一個。

一年一度「冬至」、「圓仔」。

在我國古代對冬至很重視,冬至當作一個較大節日,曾有『冬至大如年』的說法,有慶賀冬至的習俗。漢書中:冬至陽氣起,君道長,故賀。人們認為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節氣循環的開始,也是一個吉日,應該慶賀。

據老一輩說,「氣始於冬至、周而復生」,過了冬至後,太陽開始往地球北半部照射,陽氣逐漸旺盛,節氣依此運轉,代表新的氣象轉換。冬至又稱「過小年」,每當這天,民間傳統習俗都會自製湯圓酬神祭祖;在冬至吃湯圓,代表又長一歲。

早期閩南人會將拜過祖先的冬節圓,黏貼1、2顆在門扉、窗戶、椅桌、床櫃等處,犒賞門神、窗神、床神等,據說這些冬節圓乾燥後給孩子吃,能保佑平安長大;台灣冬至舊俗則是將湯圓糊在車窗、桌櫃、畜欄、水井等處,稱為「糊圓仔丁」,有祈求「出好丁」的意涵。

另外民間有以冬至日的天氣好壞與來到的先後,來預測往後的天氣。俗語說:「冬至在月頭,要冷在年底;冬至在月尾,要冷在正月;冬至在月中,無雪也沒霜」(這是依據冬至日到來的早晚,推測寒流到台灣的早晚);俗語也說:「冬至黑,過年疏;冬至疏,過年黑」(意思是:冬至這天如果沒有太陽,那麼過年一定晴天,反之,如果冬至放晴,過年就會下雨)。

圖1.2:一年一度「冬至」、「圓仔」。

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