□ 蔡雪玲 王婷婷
清晨，在鼎文化公園享受休閒時光；午後，在山海川島間感受風光旖旎之美；夜晚，在美食街邂逅夜市「煙火氣」……
福山、福水、福景、福藝、福食，以「福」字命名的福鼎，有著無數「福」文化的痕跡烙刻，滲透在生活的方方面面。所以福鼎有一美稱：有福之城，鼎盛之地。
福山福水別有洞天
福建有福，福在八閩。作為福建「五福」之一，福鼎從建縣開始就與「福」有著不解之緣。
據《福建通志》《福寧府志》《福鼎縣志》中記載，福鼎縣名源於縣東部與浙江交界的福鼎山，按上北下南的方位慣例，福鼎縣位於閩之上，亦為福建之「頂」，故取福鼎之名，一為福氣之鼎，二為福建之頂，既寓意祥瑞，又明示方位與閩地屬性。
「福」字是中國最古老、最受歡迎的文字。作為象形文字發展最為系統化的古代中國先民，早已把「福」字定格在了吉祥如意的意識範疇。在福鼎，無論是摩崖石刻的「福」字，民間磚雕、木雕上的「福」字，還是日常茶具、茶餅上的「福」，有形無形的「福」文化一直延續至今。
太姥山白雲寺有一摩崖石刻，刻有「福地洞天」四字，前後皆有款，前款為「宣統乙酉」，後款落著「永青林汝成」。融山、海、川、瀑、洞的自然景色和寺、寨、鎮的人文景觀於一體的太姥山，以峰險、石奇、洞異、水玄、霧多馳名於世。內共有三十六峰、四十五石、二十四洞、十岩、九泉、三溪、二嶺、一谷，因此又稱為「福地洞天」。
太姥山下，沙埕灣、敏灶灣、晴川灣灣灣相連，百餘個島嶼星羅棋布，島灣相連，山海相依，串起一條高顏值的濱海風景鏈，遊客流連於此，不僅大飽眼福，還能享受到運動的樂趣，令身心愉悅。
「『上山拜太姥，下海求媽祖』，太姥娘娘信仰文化的核心就是『祈福』文化，景點也有不同的美麗傳說。遊客來到太姥山之後，既可以祈福，也能登山覽勝沾福氣。」太姥山管委會副主任白榮敏說。
出門見福，見福迎喜。鼎文化公園坐落於美麗的桐山溪畔，是當地百姓和外地遊客最愛去的休閒娛樂場所。最令人矚目的就是公園的正中央一個巨「鼎」，這座「鼎」用青銅雕刻而成，器高1.5米，長7米，鼎的底部呈正方形，上面有從甲骨文到漢字的「福」字100多個，讓公園頓時溢滿古風雅韻，成為一個祈福，送福，表達美好心願的平台。
近年來，福鼎市實施「旅遊興市」戰略，圍繞「一山一島一湖一灣」，全面變現福鼎「山島茶海鄉味」全域旅遊資源：推進太姥山等旅遊景區及配套基礎建設升級，篩選推介「福」游精品線路、「週末趣玩，每週一線」福鼎微旅遊線路、鄉村四時好風光旅遊線路等漁旅、茶旅、研學旅遊、工業旅遊6條精品線路，發展濱海休閒、康養茶莊、民宿客棧等業態，打造「太姥娘娘」等特色IP，全力打響旅遊品牌。
民俗文化福韻綿長
行走於福鼎大街小巷，「福」文化無處不在。其中，尤以年畫、餅花、剪紙等傳統裝飾藝術領域展現的祈福題材圖案最為豐富、最具特色。其構圖的主要物像有福祿壽、天官、老虎、蝙蝠等，通過象徵、借喻、諧音等藝術表現手法，構成的福文化圖案豐富多彩，生動有趣。諸如福祿壽、天官賜福、五虎（福）生威、花開蝠（福）來等，這些傳統祈福圖案像一幅幅娓娓道來的畫卷，讓觀賞者感受到傳統文化的博大精深。
福鼎餅花始創於清代，盛於清至民國期間，經歷了白子花、團花、泥金餅花、木刻餅花四個演變過程，表現內容以戲劇題材為主，形式新穎，色彩鮮艷，線條清晰，極具地方特色。
「福鼎餅花是福鼎一種富有地方特色的年畫品種，是專用於中秋月餅的外包裝裝飾畫，花樣繁多，版式豐富，其中圍繞『福』的內容佔有重要比重，比如『福』字的變形圖案、福神、福星等。」福鼎餅花傳承人馬樹霞說。
福鼎畬族民間傳統祈福舞蹈「六結花」也是與「福」文化息息相關的民間藝術。早期畬族同胞主要在山地聚居、耕牧為生，他們將改變艱苦環境的迫切感，對自然的敬畏感，及對生活的憧憬與祝願，表現為特定的形式和場景，就產生以「祈福」為主題的伴有歌唱的舞蹈藝術形式。「六結花」也叫穿心結，一般要5至6人來跳，有進有退，邊進邊退，用挪步走，形成一個「結」，手法則用「香花手」，用花樣來表示敬神和祈福。其基本內容多為讚頌祖先或是先人的德行和功勞，祈求降福於子孫，保佑後裔平安、健康、順利。
此外，福鼎民間還有「做福」「吃福」「做魚福」、端午賽龍舟、中秋曳石、鬥牛活動等傳統習俗，蘊含著豐富的「福」文化，沿襲至今仍盛，折射出福鼎人民對美好生活的嚮往與期盼。
以茶為媒福茶飄香
在「中國扶貧第一村」——赤溪村，福建顏喜閣茶文化發展有限公司將福鼎白茶「福」文化與白茶產業「聯姻」，推出「福包」「福禮·五福大禮包」等產品，依托「福」文化元素，讓白茶這一文旅產品有看點，更有賣點。
「從文化到科技，從產業到項目，我們想讓更多在一線的年輕創業者參與進來，實現城市與鄉村之間相賦能，產生一個新業態，增添鄉村活力。福茶的興起也是福鼎白茶文創的一大亮點。」公司總經理余麗輝說。
福鼎白茶很早以水路外銷，在清朝，每個從福鼎運出去的茶箱頂端都會寫上「福茶」二字，以此來代表著這批茶葉是來自於福鼎的。由此可見，有福鼎特色的茶文化，很早就深深烙印著「福」文化的影子。
這幾年，福鼎不斷挖掘明清以來的「福茶」文化，鼓勵企業投資開發「福文化+茶文化」創意產品，助推「福」文化、茶產業和創意產業互動，不斷促進福鼎白茶文化與「福」文化有機融合。虎年到來之際，福鼎茶企推出「福」元素包裝茶產品10餘款。「福虎生威」生肖系列茶餅，由虎虎生威對第一個「虎」字做了變音創意取「福」，「福」字壽眉包裝茶餅外包裝以福鼎太姥山碑刻「福」字為基礎，增添中式「鼎」輪廓和「祥雲」元素、閩東建築翹簷特點繪製成中式吉祥的「福」字，以表達幸福吉祥的寓意和美好祝願等，這些產品通過電商、直播等平台銷售，深受消費者喜歡。
青子文創、多采農業、畬魅文創等企業也紛紛推出「五福大禮包」「福來福往，福建來見」「祝福」「福祿茶道三件套」「福虎插畫旅行茶具」等富有地方特色的茶文化創意產品，成為時下新寵。
未來，福鼎還將集聚更多新福氣，推進「福」文化產業發展，助力「福」文化繁榮與傳播，為高質量發展注入新動能，打造「幸福福鼎」。
