台農打造「魚菜共生7.0」 在陸發展智慧農業

【本報綜合報導】皮膚黝黑,滿腳的泥,腰間掛著大水壺,兩部手機不斷有電話進來……近日,在位於重慶市北碚區金刀峽鎮的「魚菜共生」基地施工現場,台灣「農三代」賴拉汗忙碌著。歷經多年試驗、數月打造,300餘畝基地初見雛形,正待投放魚苗。
「我『登陸』近20年,早年在大陸開物流公司,為我現在實現農業夢打下了基礎。」賴拉汗成長於台北,父親和爺爺均從事農業研究。受家庭影響,他對農村農業發展頗有想法。經多年探索、實驗,賴拉汗決定用「魚菜共生」項目投身鄉村振興。
在賴拉汗看來,「魚菜共生」具有從1.0到7.0的七個不同版本。其中,1.0是魚和菜在一起,模式較老,盈利困難;2.0是魚和菜分開,形成生態系統,讓動物、植物和微生物達到和諧共生;3.0則優化了魚和菜的比例,提高了魚或菜的養殖(或種植)密度;此後的版本則在智慧農業、密度等方面不斷突破。

10月19日,在「魚菜共生」基地的魚苗孵化區,工作人員正在給魚苗餵食。

早年,賴拉汗在重慶開闢8畝試驗場,進行多種魚類高密度養殖,並在鱸魚、黃辣丁等魚類獲得成功。迄今為止,他擁有23個相關專利,其中發明專利3個,應用型專利20個。
今年3月,更大規模的「魚菜共生」工程正式啟動。按照預計,整個項目佔地1600餘畝,分多期推進,一期佔地300餘畝,其中75畝用於養殖鱸魚,其餘區域用於魚苗孵化、種菜、種植牧草等,一期可實現年產鱸魚350噸,加上牧草、菜的產值,預計年入近2000萬元人民幣。
「鱸魚基本不愁銷路。」賴拉汗說,僅重慶每年就有數萬噸魚類的消費訂單,鱸魚更是供不應求,需要從其他省份進貨。此前,他試驗場的鱸魚已進入當地商超,獲消費者好評。
「扎根」農業多年,賴拉汗非常看好大陸的鄉村振興。「政府用心程度很高,不僅給予了很多政策補貼,也實實在在地幫忙解決了很多問題。」他舉例,基地的用地、用水、用人等得到了當地政府的大力支持,創業千頭萬緒,正是有了這些幫助,諸事才得以順利推進。

賴拉汗在「魚菜共生」基地查看施工進展。

去年,大陸出台「農林22條措施」(即《關於支持台灣同胞台資企業在大陸農業林業領域發展的若干措施》),助力台灣農業人士在大陸發展。一年多來,賴拉汗已感受到這一政策的效力。他認為隨著兩岸農業交流合作不斷深入,會有越來越多的台胞投身大陸鄉村振興,實現更大作為。
這些年,賴拉汗也見證了大陸鄉村振興的歷程,明顯感覺投身這一領域的年輕人越來越多,項目也越來越多。以公司員工為例,以往90%以上員工是老年人,而現在年輕員工已近40%,且在不斷增加,最近還招收了西南大學相關專業的研究生。項目方面,他的「魚菜共生」也是跟多個鄉村振興項目競爭後,才獲准入場。
大陸的各種新興事物也在為鄉村振興賦能。入駐伊始,賴拉汗就將基地的坐標寫入各大地圖軟件,便民且起到廣告效果;教員工在管護魚苗時使用各類APP,錄入相關數據,進行科學養殖;未來還將啟動直播帶貨、研學等,進一步擴大銷路、擴展經營。
「大陸的鄉村振興指日可待,我們大有可為。」賴拉汗說,自己已決心扎根於此,還娶了一位重慶姑娘,婚姻事業同步推進。他希望更多有志的台灣青年來大陸走走看看,若有興趣,發揮自己的智與力,投身鄉村振興,共享發展紅利。

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