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三茶（茶文化、茶產業、茶科技）統籌，科技賦能。近日，首屆中國茶科技創新大賽在安溪圓滿收官，經過兩天的激烈角逐，鐵觀音智能化精加工流水線（大包裝和小包裝）項目摘得此次大賽的特等獎，並有10個項目落地安溪。
據悉，此次大賽由中國茶葉學會、中國農業科學院茶葉研究所、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、福建省科學技術廳、泉州市人民政府、福建農林大學聯合主辦，安溪縣人民政府、福建農林大學安溪茶學院、福茶網科技發展有限公司承辦，中科國際協同創新中心（廈門）有限公司負責執行。
一批批海內外優秀的科研項目在首屆中國茶科技創新大賽中脫穎而出。大賽自今年4月啟動以來，受到各界廣泛關注，吸引了來自中國17個省（市），48家高校院所，近百家企事業單位以及日本、韓國、以色列3個國家245個科研團隊報名參賽。經過專家初審，37個優秀項目入圍決賽。
決賽評審工作於12月21日啟動，決賽評審由中國工程院劉仲華院士及茶領域15位專家擔任大賽評委，來自中國9個省（市）的近60位項目代表，以線上或現場路演（7分鐘路演+8分鐘答辯）、專家評委現場評議相結合的形式進行參賽項目展示。
歷時兩天，決賽項目路演於22日下午圓滿結束。其中，鐵觀音智能化精加工流水線（大包裝和小包裝）項目獲特等獎；蛋白納米複合物的新型花果茶窨制技術、高茶黃素紅茶提取物加工關鍵技術及系列產品開發、茶生態醫院等項目獲一等獎；烏龍茶智能化清潔化加工設備、安溪鐵觀音茶酒創新產品開發、閩南烏龍茶智能工廠等5個項目獲二等獎；茶葉植物工廠、六點六茶啤酒科技有限公司、多茶類共用自動化生產線及後處理項目、光伏茶園創新技術等12個項目獲三等獎；其餘16個項目獲優秀獎。此外，中國農業科學院茶葉研究所、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、浙江大學茶學系、廈門鑿才有限公司等8家單位獲優秀組織獎。
“大賽必將帶動一批優秀科技創新成果的集聚轉化，為安溪茶產業發展注入強勁動能！”安溪縣人民政府副縣長謝建新躊躇滿志。本次大賽共促成10個項目落地安溪，分別是六點六茶啤酒、高茶黃素紅茶提取物加工關鍵技術及系列產品開發、傳奇康普茶、閩南烏龍茶智能工廠、蛋白納米複合物的新型花果茶窨制技術、甲氨素——茶樹生態防控好幫手、抗茶葉致病真菌的新型高效低毒生物農藥、青錢柳—茶葉複合經營對茶園種植效益和茶葉質量的影響、茶梗/茶毫有機成分提取分離及下游茶渣綜合開發研究、智能茶葉炭焙機等項目。
除此之外，大賽現場還就“福建數字經濟壹號股權投資基金”“安溪茶業‘數字基座’雲服務平臺”“安溪縣人民政府與中國農業科學院茶葉研究所戰略合作”等項目達成戰略合作簽約，並舉行“中國烏龍茶產業研究院揭牌&中國烏龍茶產業研究院院長聘任”“茶葉精深加工科技特派員工作站授牌”“國際烏龍茶產業科技創新聯盟成立”等儀式活動。
12月23日，在一段極具科技感的開場表演後，首屆中國茶科技創新大賽·路演大會暨頒獎儀式在安溪永隆國際酒店拉開序幕。
頒獎儀式上，大賽組委會為各獲獎項目及單位頒獎。“感謝首屆中國茶科技創新大賽為我們提供了施展的平臺！”特等獎鐵觀音智能化精加工流水線（大包裝和小包裝）項目代表在獲獎感言中表示，今後團隊將繼續深耕茶產業領域，為安溪乃至中國的茶產業創新發展貢獻力量。
科學技術是第一生產力，創新是引領發展的第一動力。近年來，科技創新正“席捲”著整個茶產業鏈，逐步成為產業高質量發展和多值化的關鍵因素，科技創新與茶產業相結合打造了新的農業發展高地，一項項當下最高端的技術不斷被運用於茶產業的生產實踐中。劉仲華認為，首屆中國茶科技創新大賽在安溪舉辦，體現了鐵觀音之鄉胸懷國之大者，為全行業探路的格局。中國茶產業正處於創新轉型期，這項賽事的創辦將為中國茶產業的發展注入新鮮的血液。
安溪是世界名茶鐵觀音發源地、中國烏龍茶（名茶）之鄉、中國綜合實力百強縣、投資潛力百強縣。在千百年的積澱傳承中，安溪始終把科技創新作為茶產業發展的第一動力，積極創新探索，不遺餘力地推動茶產業蛻變升級。
“首屆中國茶科技創新大賽，既有專家學者與行業翹楚的思想交鋒、思維碰撞，也有千年茶產業與現代科技的相互賦能、相融共生，必將為中國茶產業高質量發展注入科技動能、插上創新‘翅膀’！”安溪縣委副書記洪金城信心滿滿地說。
去年以來，安溪以茶科技創新賦能產業發展，規劃建設中國福茶數字科創園，開展新茶飲供應鏈招商，創新舉辦大宗茶專項比賽和中國茶產業人工智能應用論壇等，推動安溪茶產業始終走在中國茶界前列，全縣涉茶行業總產值達320億元（人民幣，下同），安溪鐵觀音品牌價值達1430億元，連續七年名列中國茶葉類區域品牌價值第一。安溪鐵觀音茶文化系統被聯合國糧農組織認定為全球重要農業文化遺產，安溪鐵觀音參與申報的“中國傳統制茶技藝及相關習俗”入選聯合國教科文組織人類非遺代表作名錄，成為名副其實的“雙世遺”，安溪鐵觀音成為一個耀眼的中國符號，活躍在國際舞臺。
踐行“三茶統籌”發展理念，需要政府搭平臺、學者做研究、企業闖市場。洪金城表示，安溪將繼續深入踐行習近平總書記關於“三茶統籌”的重要指示批示和對非物質文化遺產保護工作作出的重要指示精神，依託中國烏龍茶產業研究院、國際烏龍茶產業科技創新聯盟、茶葉精深加工科技特派員工作站等平臺，推動科技創新成果與市場需求、企業需求同頻共振、同軸共轉，全力打造中國茶產業質量高地、創新高地和科技高地。
作者 張錦川 黃如瑩 謝偉端 文/圖
