陶然亭公園一年一度的冰之舞陶然系列冰上活動拉開帷幕，什剎海冰場也如約而至對外營業。冬日，人們沉醉其中感受著冰雪運動魅力。
陶然亭打造冰上娛樂空間
在陶然亭公園，遊客可體驗速滑、花樣滑冰等冬季冰上娛樂健身項目，同時一覽湖面周圍的美景。公園冰場分為東湖冰場和西湖冰場共計2萬餘平方米，包括冰車活動區、滑冰活動區、冰上自行車活動區、冰滑梯等活動區域。
與此同時，之前拉開帷幕的第十三屆陶然亭冰雪嘉年華可謂「新」意滿滿，新場區、新規劃、新體驗，豐富群眾的冰雪運動體驗。今年的陶然亭冰雪嘉年華佔地3.85萬平方米，是北京市屬公園中最大的雪上遊樂場地，相比去年的2.4萬平方米足足擴大了1.45萬平方米，為遊客提供了充足的休閒娛樂空間。
今年的冰雪嘉年華場地規劃與以往有所不同，取消了往年東湖的滑雪坡台，取而代之的是設立了科普區、小滑梯、以及豐富多彩的免費遊玩項目區，即位於南湖的冰迷宮區域以及位於東湖的遊藝區，將兒童鞦韆、兒童蕩船、兒童轉轉、樂器傳聲筒等免費項目統一區域。與此同時，喜愛的小企鵝也在東湖區域安營紮寨，這次不僅擴大了欣賞企鵝的觀賞角度，還特意製作了雪山景觀，豐富了企鵝的活動區域，也方便大家打卡拍照。
什剎海樂享冰上運動
在寒風呼嘯的冰面上，冰上自行車、冰上碰碰車、冰車競相追逐，穿梭於什剎海冰場之上，大人和孩子們在歡聲笑語中，感受著速度與激情的冰雪運動魅力。
一大早，冰雪運動愛好者伍女士就帶著家人和朋友前來「打卡」。伍女士說：「作為一名冰上運動的愛好者，我每年冬天都會來這裡滑冰，在去年冬奧會的影響下，家人和朋友也都對冰上運動產生了興趣，所以冰場開業就馬上帶著他們來體驗，感受一下冰雪的樂趣。」光滑的冰面上，孩子們也坐上冰上碰碰車，一圈一圈地「縱橫馳騁」，盡情享受著久違的冰上之樂。滑冰愛好者張先生說：「只要有時間，我就會帶著孩子來遊玩，這些冰上項目不僅可以強身健體，還能讓孩子擁抱自然。」
「冰場開放期間，冰場還聯合相關運動協會，舉辦冰上賽事和特色活動，為市民提供更多冰上運動體驗，樂享冰上運動，追尋老北京記憶。」什剎海冰場負責人楊謙介紹，今年的什剎海冰場開放前海和後海兩塊區域，總經營面積為16萬平方米。其中，前海全部區域及後海的東側區域為綜合區，為遊客提供單人冰車、雙人冰車、冰上自行車等娛樂設施，後海西側區域為速滑區，提供冰鞋供遊客遊玩。
（王子雍 楊二麗 劉新岩/文）（聞昭 於志強 姜真/攝）
老字號年貨市場供銷兩旺
在「北京消費季——京城美食過大年」餐飲主題活動帶動下，各大餐飲品牌推出適合不同人數、不同標準的年夜飯堂食預訂、打包自提年夜飯、家宴禮盒等多樣化產品，滿足顧客對年夜飯的多重需求。
老字號年貨「鮮」字當家
今年春節，西城區峨嵋酒家、烤肉宛、鴻賓樓、柳泉居、砂鍋居、又一順、西來順、曲園酒樓等老字號的年夜飯、年貨禮盒品種多樣，創意十足。
北京華天相關負責人介紹，華天旗下同和居、同春園、鼓樓馬凱餐廳等老字號品牌和惠豐餃子樓、惠豐門丁肉餅店企業除夕當天的包間早在節前一周就全部預訂完畢。
老字號年夜飯、年中飯預訂熱度高，也催熱了年貨、半成品年夜飯、打包年夜飯的熱銷。 「鴻運當頭」「吉祥如意」「金玉滿堂」……鴻賓樓今年除了醬貨年貨禮盒、打包年夜飯，還推出了半成品年夜飯。在鴻賓樓選購年貨的鄭女士說：「今年和家人一起在外面吃年夜飯，還順便訂了這家的年貨和半成品年夜飯，價格相對實惠，帶回家吃也省事。」
「無論是年貨還是半成品年夜飯，我們都是按照顧客領取的時間當天烹製，店裡還為每樣半成品菜品準備了烹製說明，顧客帶回家中，大概20分鐘，就能吃上一桌地道的老字號風味年夜飯。」鴻賓樓相關負責人介紹，像800多元人民幣的「鴻運當頭」半成品年夜飯套餐，不僅有店裡自製的醬牛肉、白水羊頭，還有宮爆蝦肉、蔥爆羊肉、美味牛腩、鮑汁牛肉丸、干燒鱖魚等總共8款冷熱菜品，還有三樣主食，足夠六七口家人食用。曲園酒樓666元的半成品年夜飯，包括干燒大黃魚、錦繡蝦仁、左宗棠雞等8道熱菜，足夠一家五六口人食用。300年名店烤肉宛推出的698元半成品年夜飯，不僅包括「國家級非遺」烤肉，還有醋溜苜蓿、干燒魚、蒜酥蝦球等「大菜」。
「伴手禮」式年貨受歡迎
「逢年過節，少不了走親訪友，而且帶回家裡食用也合適，好吃不貴。」正在又一順挑選伴手禮式年貨的趙先生介紹，二三百元的年貨今年也特別受歡迎。砂鍋居推出了388元的醬貨禮盒；老西安飯莊328元的紅燜窩骨筋、醬牛肉、干燒魚、泡饃年貨成為店裡最熱銷的組合；玉華台的279元年貨包括醬貨、蒸肉、黃橋燒餅等；又一順推出的299元的年貨禮盒包括醬香雞、醬牛肉、醬蹄筋、帶皮羊肉等；烤肉季推出了285元的醬金錢腱、醬羊頭、醬羊肝等在內的醬貨禮盒；護國寺小吃起源店推出的268元年貨禮盒，有扒雞、鳳爪等醬貨，還有白年糕、黃米糕等過年必備的小吃；西來順推出了醬牛肉、三黃雞、五香魚、五香養肝在內的198元年貨禮盒；柳泉居推出了88元的「京城頂級豆沙包」年貨伴手禮。
老字號「暴富兔」上市
兔年點兔菜，老字號用兔子的可愛形象裝點過年的餐桌，引來不少京城百姓的關注。「媽媽我喜歡這個，」一位正準備就餐的小朋友，看到了砂鍋居廚師師傅烹製的過年小兔子，躍躍欲試。在砂鍋居，現場除了佈置多種兔子造型的布偶，還有面塑的兔爺，也有麵點的「暴富兔」「福兔迎門」。砂鍋居經理叢蕾說；「為了更有過年的氣氛，最開始給麵點兔起的名字是『好運兔』，但是很多顧客看了都喜歡叫『暴富兔』，而且叫開了，過年圖的就是大家高興，名字也就隨著顧客的喜好了。」
大地西餐廳這家俄式西餐老字號為兔年推出了「玉兔折桂」的布丁甜點，寓意把最佳的運氣、最好的福氣都帶回家裡。老字號名店鴻賓樓，用玉兔專門裝點了店裡的海鮮全家福，推出了「玉兔全家福」，送來閤家團圓、福氣臨門的祝福。在黃寺大街的又一順，這家老字號專門將大家愛吃的大豆包裝點成兔子的可愛形象，寓意人們的日子蒸蒸日上、生活幸福甜蜜。
除了兔年兔菜，老字號的鎮店名菜也接了大批訂單。像百年湘菜名店曲園酒樓的茶油剁椒魚頭，菜品外觀紅紅火火，吸引了不少人的關注。柳泉居的豆沙包、護國寺小吃的京味小吃禮盒等都迎來訂購熱潮。
廚師同台展示年夜菜餚
西城老字號聚德華天公司旗下的鴻賓樓、烤肉宛、烤肉季、峨嵋酒家、砂鍋居、柳泉居、曲園酒樓、又一順、西來順、老西安飯莊、長椿街馬凱餐廳、玉華台、大地西餐廳、護國寺小吃連鎖店、新川麵館、杏園餐廳、護國寺小吃配送中心、峨嵋丁宮保餐廳18個老字號名店品牌齊聚聚德華天培訓學校，將年夜飯主打的六、七十款菜餚端出展示。
醃漬、蒸、炸……幾道工序下來，一盤赤黃油亮、皮酥肉爛、香味透骨的馬連良鴨子便端上了桌。「要說咱們西來順的當家菜馬連良鴨子，還得從京劇表演藝術家馬連良先生開始說起……」活動現場，各家老字號派出講解員，對老字號過年菜的歷史故事或是寓意，一一講解。
展示菜品中，老字號兔年特色菜紛紛呈現，既有鴻賓樓過年的氛圍菜大展宏圖引人眼球，也有砂鍋居的玉兔迎春、又一順的豆沙福兔等創意菜。還有峨嵋酒家的古法蒸王魚、烤肉宛狀若花開的焦炒牛肉等過年大菜，及大家熱點的曲園酒樓茶油剁椒魚頭、長椿街馬凱餐廳的軟炸大蝦、老西安飯莊的泡饃和羊肉串等。(史桭渢 江幗涓/文 聞昭/攝)
打造綠色生態空間
今年新增綠地5000平方米
2023年，西城區將紮實推進「留白增綠」，打造綠色生態空間，今年將新增綠地5000平方米。同時下足管理功夫，提升園林綠化品質。
2022年，西城區園林綠化局全面推進園林綠化建設管理取得新成效。新增茶馬街遊園等城市綠地9307平方米、屋頂綠化5096平方米、垂直綠化3000延長米，公園綠地500米服務半徑覆蓋率達到97.73%，位列全市第二；完成「揭網見綠」35.18公頃；完成玫瑰公園、南禮士路公園全齡友好型公園改造；創建北京綠化美化花園式街道1個、花園式社區5個和花園式單位2個；加強古樹保護，打造「耕天下古樹保護示範小區」等。
2023年，西城區園林綠化工作圍繞服務保障北京核心功能，著力完善生態佈局、擴大綠色空間、強化精細管理，加快建設天藍水清、綠蔭環繞的北京核心區，讓綠色成為高質量發展的鮮明底色。紮實推進「留白增綠」，打造綠色生態空間，計劃新增安康口袋公園等綠地5000平方米，將公園綠地500米服務半徑覆蓋率提升至98%。新建屋頂綠化5000平方米、垂直綠化1000延長米，對西便門橋和天寧寺橋開展橋體試點綠化，不斷豐富美化城市景觀。開展翠芳園和長椿苑全齡友好型公園改造，更好滿足周邊居民遊園需求。實施綠化惠民工程，提升百姓綠色獲得感，推動園藝文化服務進校園，依托園藝驛站，結合學校「課後一小時」，組織開展各類園藝體驗活動。針對多樣化個性化需求，豐富公園服務功能，不斷提升群眾滿意度。(劉新岩文/攝)
70年老牌百貨 地安門商場改造重張
位於西城區地安門外大街的地安門商場，前身是始創於1952年的地安門百貨商場，是北京知名的老牌百貨商場之一。2013年起，為配合什剎海地區整體規劃，開始升級改造。近日，老地百終於變身新地佰，再次笑迎八方客，也為地外大街復興計劃以及北京中軸線申遺增添一抹亮色。
新地佰外形詮釋了何謂「遠近高低各不同」。改造前，老地百共5層，為恢復北中軸線風貌，西城區對其進行了「削層」改造。如今，商場在地安門外大街的沿街立面降低至地上兩層，並突出傳統建築元素。而在臨著前海的一面，商場還是地上4層，且搭建有觀景露台，與湖景相得益彰。
什剎海阜景街指揮部常務副總指揮劉維岩介紹，新地佰與老地百一字之差，意為傳承老地百深厚文化底蘊，不斷創新。新地佰將秉持「中國式新生活」主題和「高品質、重文化、強吸引」的定位，囊括潮玩零售、國潮餐飲、藝術文化和高端辦公等多元業態。目前，一層與B1層商戶已開始營業，其他樓層商戶已完成簽約，即將入駐。B1層持續開展「京城新春美好生活薈」，數十家品牌商戶為市民和遊客帶來多樣新春好物。
跨越70年，老地百曾是幾代北京人添置大件的首選。歷經近十年提升改造，今朝終於亮相，讓不少趕著來「嘗鮮」的老顧客拍手稱讚。「小時候就愛來地百，感覺什麼都有，東西特別全，今天再來一看，比那時候更豐富了。」家住西城的鮑女士說。
「一條中軸線，一座北京城；一個新地佰，一段新徵程。」新地佰在滿足百姓生活需求的同時，也為北京中軸線申遺助力。(張驁/文 方非/攝)
啟動宜興會館等文物修繕
西城推動老城保護與復興
2023年西城區將推動老城保護與復興，重點強化對與中軸線相關的景觀視廊、城市天際線的保護管理。同時，將啟動宜興會館、三官廟等文物修繕。
西城區是北京營城建都肇始之地。全區現有不可移動文物370處，其中國家級重點文物保護單位44處，市級文物保護單位59處，區級文物保護單位88處，一般文物179處。
西城區文化和旅遊局相關負責人介紹，2022年，西城區已完成地外大街品質提升、謙祥益文物修繕、地祇壇南欞星門展示、鐘鼓樓周邊第五立面品質提升、萬寧橋周邊環境整治、西城教育學院搬遷等重點任務。
2023年，西城區將重點強化對與中軸線相關的景觀視廊、城市天際線的保護管理，完成天橋商場外立面整治等重點任務。同時，繼續發揮「我在中軸修文物」「白塔夜話」等品牌效能，舉辦中軸線上非遺展演、線上線下平台宣傳、編寫《中軸西翼非遺路書》等活動。
作為文保大區，2022年，西城區實施了楊椒山祠、梨園公會、真武廟等13處修繕工程，其中謙祥益、雲南新館、新市區泰安裡（二期）已竣工通過驗收，福德庵、永泉庵已完工準備驗收。2023年，將啟動宜興會館、三官廟等文物修繕，並推動在修工程進度。「今年，我們將持續開展文物利用方式探索，實現新市區泰安裡項目開放，聚力其它活化項目落地，推進文物利用工作向縱深發展。」西城區文化和旅遊局相關負責人表示。(張驁)
北京坊二期將點亮「燈籠街」
北京坊二期工程已開工建設，有望在今年底完成主體建設。
北京坊位於中軸線西側，在規劃建設時，致力於打造新中式美學街區，構建「中國式生活體驗區」。北京坊在2018年全面開業，匯聚了書店、咖啡店、影院等各類業態。身處其中，既能看到經過修繕復原的老建築，也有傳統中式院落，同時增添了線條摩登的新潮建築，使這裡成了各個年齡段人群喜愛的網紅打卡地。
大柵欄北京坊二期項目範圍東至珠寶市街，西至煤市街，南至廊房二條，北至廊房頭條，用地面積8380平方米，總建築面積23695平方米。二期將延續北京坊建築設計風格，傳承歷史風貌，結合大柵欄地區民國後西式風格商業建築特色，採用傳統「木、石、磚、瓦」等建築材料，結合現代結構安全、節能標準進行創新設計和施工，實現傳統文化與現代建造技術的完美融合。
廊坊頭條胡同從清代到民國年間，集中了文盛齋、華美齋、秀珍齋等幾十家燈籠鋪，由此也獲得了「燈籠街」的美稱。在二期設計規劃過程中，設計師在建築立面與局部山牆上設計了鏤空「花磚」，同時設計了建築物大櫥窗，通過室內燈光透射，用「光影」呼應廊房頭條「燈籠街」歷史。(張驁 杜穎/文 方非/攝)
菜百首發 癸卯兔年喜字形紀念章
北京菜市口百貨股份有限公司作為金幣集團有限公司特許零售商，日前在北京地區獨家銷售2023癸卯（兔）年喜字形金銀紀念章。這組紀念章已經是菜百新一輪生肖的第二組產品。第一組菜百癸卯（兔）賀歲金條及自主研發產品「抱抱兔」「圓圓滿滿吉祥錢」系列上市即熱銷。
菜百股份負責人介紹，喜字形金銀紀念章是菜百股份賀歲季的明星產品之一，目前已經連續推出了十四組，這套紀念章由菜百股份首發。紀念章分別採用99.9%足金和99.9%足銀打造，共計19枚，其中金質紀念章6枚，銀質紀念章13枚。紀念章正面均為「喜」字與如意、兔耳、花卉等吉祥紋飾的組合圖案。單枚喜字形金、銀紀念章背面圖案正上方是牡丹紋樣的錦緞圖案，一隻略顯害羞、面帶微笑的吉祥兔置於中央，在祥雲與花卉紋樣的裝飾下透著濃濃的喜慶味道。喜字形銀質紀念章套裝背面圖案分別為裝飾兔與「喜逢甘露」「喜遇貴人」「喜結良緣」「喜登金榜」「喜賀延年」「喜得貴子」字樣的組合圖案。菜百股份負責人表示，菜百一直致力於傳承與推廣金銀幣文化，作為第一批老字號企業，菜百股份深耕文化創新，未來會不斷推出更多優質產品，傳承傳統文化。(聞昭 文/攝)
送福字 迎新年 什剎海街道廟會年味濃
適逢春節，什剎海街道白米社區舉辦了「和雨燕一起穿越中軸線」暨什剎海街道白米社區第六屆傳統文化嘉年華活動，街道文化展示中心內喜氣洋洋、張燈結綵。
伴隨著純真動聽的兒童歌唱《鐘鼓樓》，傳統文化嘉年華活動正式開啟。喜慶熱鬧的獅舞表演吸引著觀眾的目光，獅子晃著腦袋，一滾一躍，輕盈的姿態伴著矯健的步伐，創造了一場視覺盛宴，圍觀居民歡呼雀躍，拍手叫好。
活動現場還設有剪紙、糖畫、糖葫蘆、兔爺彩繪、寫福字、套圈、投壺等民間技藝和非遺體驗活動。圍觀最多的是賣糖畫的攤位，剛熬製好的糖漿還咕咚咚冒泡，攤位老闆僅用一勺一鏟，在石板上飛快地來回澆注，畫出一個個兔子、蝴蝶的造型。精湛的技藝引得家長、孩子紛紛拍照留念，一個拿著剛蘸好的糖畫的小朋友興奮無比，他的爺爺開心地說：「今天帶著孫子來逛廟會，瞭解了不少傳統文化，感受到了濃濃的年味。白米社區負責人趙嫣說：「此次廟會活動還原了最真實的老北京歷史文化和民俗風情，居民零距離感受了非遺文化的魅力，真正實現了傳統文化『看得見、聽得見、遇得見』。」(楊二麗/文 姜真/攝)
