【本報綜合報導】第七屆海峽兩岸食品交易會（簡稱「食交會」）20日在中國食品工業強市、福建「首富縣」晉江開幕，吸引來自海峽兩岸以及德國、英國、荷蘭、俄羅斯、菲律賓等20多個國家和地區的1200多家海內外企業參展。第四屆線上食交會同期舉辦。
展會現場各類食品琳琅滿目，匯聚了兩岸休閑食品製造上下游產業鏈，包括糖果、巧克力、烘焙、餅乾、膨化、果凍、肉製品、罐頭、炒貨、蜜餞、凍干、飲料、自熱食品、食品機械、原輔料、品牌策劃及包裝設計等系列新品和各品類主打產品。
據悉，本屆食交會設置七大主題館及台灣館、進口館等特色展區，共2800個國際標準展位，總展覽面積達6萬平方米，預計將吸引逾10萬採購商和觀眾，展會規模創歷史新高。
自1985年以來，台企富邦食品深耕以丸子為代表的火鍋速凍食品38載；1998年富邦赴大陸投資，在與台灣一水之隔的福建泉州設廠，而今已成為當地食品龍頭企業。
「每屆食交會都沒有缺席，因為這是我們的『主場』。」福建富邦食品有限公司餐飲定製總監張啟霆告訴中新社記者，此次參展不僅帶來了公司這兩年研發的各類新品，如炸物丸子、開袋即食系列、預制菜產品等，也希望在鞏固已有市場的基礎上尋求商機，借食交會平台開拓海外市場。
本屆食交會期間，馬來西亞棕櫚油總署、法國福建商會、意大利福建總商會、泰國工商總會、菲律賓晉江同鄉總會、菲律賓晉江總商會、印尼晉江同鄉會等海外機構和社團以組團形式參展採購，與兩岸食品業者交流互動，共謀商機。
此外，菲律賓福建名優食品聯合營銷中心、泰國晉江名優食品聯合營銷中心，以及越南市場開拓合作項目等多個食品行業合作項目於此間集中籤約，發揮海外華僑企業銷售網絡完備、營銷資源豐富等優勢，助力晉江乃至兩岸食品企業進一步拓展海外市場，實現互利共贏。
為期3天的本屆食交會延續線上線下「雙線融合」辦展模式，其間還將舉辦第四屆中國休閑食品工藝技術高峰論壇暨中國—馬來西亞休閑食品與棕櫚油產業發展峰會、海峽兩岸「中華之星」食尚盛典暨第十屆中國休閑食品行業年度頒獎盛典、海峽兩岸名優食品推介等多個配套活動，全方位展示兩岸食品行業最新動態、最新技術和最新潮流。
