12月30日，第五屆安貞全牛宴在福建省永安市槐南鎮舉行，「全牛宴」共設120桌，為遊客們獻上一桌獨具特色的舌尖盛宴。「全牛宴」是永安市的市級非物質文化遺產，作為槐南鎮旅遊特色餐，結合本地美食及當地水牛身上的各個部位肉質特點，用當地人特殊的烹製方法所製作的牛系列宴席，通過烤、煎、炸、鹵、蒸、刷、煮、炒等方法研發十餘道特色菜品。（中新網）
福建永安百桌千人同品全牛宴
