重慶「千米長宴」重歸

「過年咯……開飯啦……」2月3日是中國農曆南方小年,隨著一聲響亮的吆喝,中國歷史文化名鎮——重慶市江津區中山古鎮的「千米長宴」正式開席。千餘米長的老街共設宴800桌,吸引上萬名來自五湖四海的賓朋同吃團年飯,共享傳統年味。
「千米長宴」系中山古鎮的傳統民俗,最早源於宋朝。受疫情影響,民俗活動一度被搬至線上體驗,這是「千米長宴」暌違4年重回線下舉辦。
記者走進古鎮,熟悉的節日氣氛撲面而來:家家戶戶掛起喜慶的紅燈籠,數層高的蒸籠裡溢出米酒和飯菜香氣,古鎮特色小吃石板糍粑、煙熏豆腐等待食客品嚐,擺在狹長老街內的宴席一眼望不到頭,笑聲、歡呼聲不絕於耳,遊客在街巷內摩肩接踵……
在眾人的期待中,67歲的楊光祥如往年一樣展示「打盆」絕活。他將10份熱氣騰騰的菜餚盛放在一個長約2米、寬約20厘米的木托盆裡,頂在頭上,行動自如地穿梭於席間,為大家送去美酒佳餚。所到之處,總能引人駐足拍照。
「這是我第15年來古鎮打盆。雖然前幾年有中斷,但大家圖喜慶的熱情沒有變,今年人更多了。」許是再回古鎮頗感親切,在叫好聲中,楊光祥還演示了「青蛙曬肚」「金雞獨立」「雄鷹展翅」等花式動作,為節日助興。
席桌上,「一老」「一小」尤為顯眼。9位80歲以上的古鎮居民身著大紅色唐裝喜氣洋洋。面對往來遊客送上的新年祝福,100歲的龔故臣老人連連表示感謝。10位中山鎮中心小學校的三年級學生為老人拜壽後,在「千米長宴」上大快朵頤。學生家長陳毅說:「這是孩子們第一次到古鎮參加活動,希望他們在弘揚孝老愛親傳統美德的同時,感受中華傳統文化的魅力。」
「我是慕名而來的。」在重慶工作兩年的捷克人安德魯第一次真正體驗中國春節氛圍,對每一處事物都充滿好奇,興奮地舉起手機四處拍照。從未見過如此陣仗的安德魯不斷讚嘆:「重慶漂亮,巴適的板(寓意很好、舒服)。」
「為了帶孩子尋找年味」,重慶市民鄒洪霞早早預定了6桌宴席,邀請家族五六十人同行。看著古鎮內燈籠高懸,遊走的小販叫賣著糖畫、糖葫蘆,還有打糍粑體驗,她不禁想起自己在農村長大的日子,「這就是過年的儀式感」。
千年古鎮,民俗未改,吸引四面八方的遊客紛至沓來,也讓生長於斯的居民有了新期待。2023年10月,「90後」周潔宇帶著手藝回鄉,開起古鎮第一家咖啡店。「我從小就參加『千米長宴』,看著它越來越熱鬧,非常自豪。」周潔宇說。(中新社)

2月3日,67歲的楊光祥在「千米長宴」上展示「打盆」絕活。中新社

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