在德化縣英山珍貴淮山農民合作社淮山深加工車間內，記者看到，集膨化、微波、烘烤、裝袋等於一體的自動生產設備正在運轉，造型各異的淮山零食在器械上輸送，工人們佩戴口罩，穿戴整齊，生產的各個環節有序而嚴謹。
「去年年底，我們投資200萬元，引進了一條先進的全自動生產線，主要用來生產速溶淮山營養粉及淮山膨化食品，以此延伸淮山產業鏈，提升淮山附加值。今年計劃開發各種速溶營養淮山粉、嬰兒米粉、兒童米線、零食等系列產品，預計可增加產值500萬元。」 德化縣英山珍貴淮山農民合作社負責人李福龍介紹。
近年來，德化縣不斷深化農村產業融合，積極推進「農業+工業」發展，持續做好「土特產」文章；堅持以工業化的理念發展農業，加強與科研院所合作，引進農副產品精深加工先進技術，提升農產品加工精深度；通過打造品牌，加大宣傳力度，提高名特優新農產品在市場的認知度和影響力。（鄭智得）
