3月10日,農曆二月初一,城廂區龍橋街道泗華村溪安祖社舉行「搶豆丸」鬧元宵活動。該村「搶豆丸」習俗距今已有300多年歷史。
「搶的不是丸子,是福氣。」當天,溪安祖社廣場前人山人海,村民、遊客匯聚在一起,等待參與搶豆丸民俗活動。現場車鼓隊、舞龍等民俗表演將氣氛推向高潮。
上午10時30分許,隨著傳統的火銃三響,搶豆丸活動正式開始。十多名身著白衫紅褲的已婚男青年,雙手高舉裝滿豆丸的托盤,在村民的「圍追堵截」下,雙腳跳躍、靈活閃躲,穿梭在人群中,引來了現場群眾的熱烈歡呼和競相追逐。在喜慶的鑼鼓聲中,眾人圍追堵截,踴躍爭搶,待被人追上搶奪時,男子們便順勢雙手往下一撒,盤中的豆丸傾盤而出,被村民一一分搶。
「搶豆丸太有意思了,莆田元宵又長又有趣,民俗文化也保存得很好,很熱鬧很好玩。」來自北京的劉女士跟村民們一起在搶豆丸。她告訴記者,在北京吃個元宵就等於過節了,莆田元宵習俗活動讓她大開眼界,獨特的鄉村民俗文化給她們帶來了一場視覺「盛宴」。明年,她還會來莆田鬧元宵。
豆丸,俗稱「水龍」或「瑞祥」,是莆田鄉村廣為流行的一種地方風味小吃。因「水龍」呈圓形,寓意圓滿、如意、吉祥,所以也常被用作鄉村節慶禮俗食品,或城鄉喜宴的菜餚之一,其味鮮美,頗受人們喜愛。每年農曆二月初一,泗華村溪安祖社前有搶豆丸的元宵習俗,至今已有300多年歷史,祈求新的一年風調雨順、團圓平安。當天,村民們要把豆丸提前做好,煮的時候加入食紅,出鍋後豆丸變成紅色,晾曬在溪安祖社的庭院內。然後,在碗裡或紅色袋子裡裝上五個豆丸,寓意五穀豐登、五子登科,以備人們爭搶。
「搶豆丸即是搶祥瑞、搶福氣。」泗華村民俗傳承人肖向陽說,莆田人喜歡紅色,紅色豆丸象徵著熱烈、喜慶、祥和、興旺。因此,搶豆丸不僅是一種遊戲,更是一種民俗文化的傳承和展示。村民將搶到的豆丸帶回家,全家一起吃豆丸,圖一個平安、吉利。(傅梅香/文 蔡昊 林羅曉/圖)