春天的北京，綠意盎然，繁花似錦，煥發著勃勃生機。4月21日，由福建省工業和信息化廳、福建省商務廳、福建省人民政府駐北京辦事處共同指導，德化縣人民政府主辦的北京福建會客廳· 閩物之美—德化美食美器推介活動在北京福建大廈隆重開幕。這是繼去年6月由省駐京辦指導德化縣舉辦閩物之美—「中國白·德化瓷」北京專展取得圓滿成功的又一續篇。當天吸引了首都各界人士踴躍參與，部分在京鄉賢從各地趕來參加活動。
作為福建省牢記習近平總書記關於「精美的瓷器做出來、擺出來，還要傳出去」殷切囑托的一次生動實踐，本次活動為期5天。推介共分德化白瓷、名優特農產品以及「一縣一桌菜」等3個展區。其中德化白瓷展區帶來了日用瓷、藝術瓷、大師瓷等一批陶瓷精品，種類豐富、題材廣泛，展現了德化傳承千年的制瓷工藝和陶瓷文化魅力；北京福建大廈的八閩食府舉辦一縣一桌菜·德化篇之「瓷都盛宴」北京品鑒周活動，這是首次「美器+美食」的完美融合，美器方面集中展示了餐器、茶器、花器、香器、酒器等陶瓷器具，美食方面包括了15道德化特色美味佳餚。活動期間還將舉辦陶瓷、旅遊、名優特農產品等3場專題推介會，全方位展示德化陶瓷、旅遊、文化的魅力，多角度推介德化，體驗式感受德化陶瓷文化與美食文化。
活動開幕當天上午還舉行了德化農優產品銷售簽約儀式、「一縣一桌菜·瓷都盛宴」宣傳片首發儀式。據統計，線上線下銷售額已突破千萬元。
德化陶瓷以「白」見長，瓷雕技藝聞名天下，因「白如雪、潤如玉、薄如紙、聲如磬」而享譽世界，素有「世界白瓷看中國，中國白瓷看德化」的美譽。德化窯址是世界文化遺產「泉州：宋元中國的世界海洋商貿中心」22個遺產點之一，德化瓷燒技藝也被列入國家首批非物質文化遺產名錄。2023年，德化縣深入實施「中國白‧德化瓷」產業高質量發展五年行動計劃，實施「陶瓷+」產業融合發展，力爭通過擴大國際影響力、增強工藝創新力、提升市場競爭力這「三力引領」，到2027年打造陶瓷千億產業集群，加快建設幸福宜居的世界瓷都。
近年來，德化白瓷以「求變」的決心和勇氣，打好品牌建設和市場拓展「組合拳」，頻頻登場亮相重要場合，從北京冬奧會陶瓷版吉祥物「冰墩墩」「雪容融」，到卡塔爾世界盃官方特許商品大咖杯、小蠻腰啤酒杯，再到國家博物館「中國白—德化白瓷展」，德化白瓷頻頻「出圈」。德化瓷還走出國門「飄香萬里」，在德國、美國、墨西哥、荷蘭等7個國家舉辦國際巡展，與海內外品牌合作，持續擴大國際影響力，讓世界再次愛上「中國白」。 (鄭智得 賴文晟)
