「島內和大陸的端午沒什麼不同,都會划龍舟、吃粽子、掛香包,十分熱鬧。」9歲時便隨父母來大陸生活、如今就讀於西南財經大學的台灣學生林成威5日在成都第一次體驗包粽子。他表示,想包一隻帶回家,與家人共享這份傳統與快樂。
端午節是中國四大傳統節日之一,是中國首個被列入人類非物質文化遺產代表作名錄的節日。今年端午節前夕,四川省台辦組織在川台灣師生和台灣青年同「粽」話端午,一起包粽子、話家常、品美食,感受粽子中濃郁的人情味。
儘管每年端午節都會品嚐粽子,但親手包粽子對不少台胞而言都是初體驗。他們既興奮又好奇,紛紛挽起袖子,將晶瑩剔透的糯米、新鮮的紅豆與鹹肉等食材放進綠油油的粽葉中。不一會,一個個粽子便誕生了,有的像小舟,有的像金字塔,形狀各異。
台青林書任的第一次嘗試以粽葉破裂告終,糯米險些灑了一桌子。在白案師傅指導下,他慢慢掌握了技巧,輕柔地把粽葉摺疊成漏斗狀,將糯米填充得既均勻又不過於緊實。
從北京大學博士畢業後,林書任做了「大涼山的鄉村青年」,來到四川涼山和父親種下了2.5萬畝油橄欖。用產業為村民帶來收益的同時,他也用教育為當地兒童帶來希望。林書任說:「在大涼山創業,讓我找到了實現人生價值的廣闊天地。」
這個端午節,台青林姿佑將和家人在大陸共度。作為一名培訓師,她幾年前來到成都創業,並深刻感受到這座城市的包容和接納。她望著眼前的粽子感慨道:「粽葉包裹糯米,就像兩岸民眾的心緊緊相依。」
除了體驗傳統習俗外,多位台青亦講述起在川的生活感受。在成都「落地生根」、成為一名四川媳婦的台青宓欣怡認為,端午節不僅是傳統的傳承,更是一種文化和情感的傳遞。她打趣道,自己已經要超出「台青」的年齡限制,但依舊希望通過這樣的活動相聚,與台胞一起感受「家的感覺」。
隨著水的沸騰,一陣陣清香漸漸瀰漫開來。糯米軟糯香甜,紅豆與鹹肉的搭配恰到好處,一枚小小粽子裡,凝聚著濃郁端午味和兩岸情。
四川省台辦副主任袁明表示,海峽兩岸民眾都非常重視端午節,通過各種傳統習俗活動,寄託對美好生活的期盼。扎根四川的台灣青年藉此契機共敘同胞情,分享成長、事業與榮譽的收穫,希望大家都能在四川「佈局」人生理想,成為大陸高質量發展的受益者、參與者、奉獻者。(中新社)