【記者蔡叔涓福州採訪】小雞蛋，大文章，經歷過缺蛋荒的民眾一定深有感觸!台灣2300萬人的蛋供應讓執政黨焦頭爛額，那大陸十多億人口的蛋需求更是大事中的大件事。
兩岸媒體「共赴山海·向新而行」2024清新福建行聯合采風活動（12）日特別到位於福清的福建光陽蛋業股份有限公司參訪，看到該公司以數字化管理+AI機器人巡查，這家原本以為是傳統養雞場蛋業公司，卻是:生產現代化，養殖數位化、數位產業化，數位+產業，完全是科學化、數字經濟化的蛋業龍頭大公司。
據介紹，光陽蛋業的蛋品在大陸市場佔有率領先，同類蛋品出口量位居第一，產品銷往歐盟、美國、加拿大等數十個國家和地區，出口量年年穩步增長。年產雞蛋1億多枚，如何保障蛋的穩定供應和蛋品品質？答案是：資訊化、數位化。
公司代表介紹說，近十年，他們最重要的就是發展，就是全面數位化和智慧化養殖，讓每一個雞蛋的來源都非常清晰，每一批雞它每一天的生產效率都非常清楚，通過機器人協助讓蛋雞養殖更加精準！」
光陽蛋業從事蛋的全產業鏈，從加工到養殖到育種，還有產業服務，務求把蛋業做到世界一流標準。如今，這個養殖場一天平均生產35萬個雞蛋，一年大約生產1.1億個雞蛋，採用高科技養殖模式，是其提高生產效率的關鍵。
1995年創辦的光陽蛋業，在成立之初也是一個手工作坊，沿用傳統工藝和經驗配方，用水缸醃製鹹鴨蛋，年產值不到百萬元(人民幣，下同)。
後來公司針對產能和品質的提升需求，引進一批現代化生產線的同時探索自主研發。經過不斷摸索、積累，2006年光陽蛋業研發生產出第一條集透光、分揀、消毒、清洗、烘乾、塗膜、噴碼、重量分級於一體的自動化蛋品清潔生產線。
這條生產線的應用，徹底改變了傳統的手工作坊生產方式。此後，擁有自主專利的自動化設備，不斷被投入光陽蛋業的加工生產線，也徹底改變了傳統的手工作坊生產方式。
光陽蛋業把傳統產業引進新技術、新模式，採用高科技養殖模式，擁有數位元化智慧化生產線，發展新質生產力，積極推動傳統農業轉型升級，實現了蛋業與科技的完美結合。
