第八屆海峽兩岸食品交易會暨第十一屆閩台（泉州）食品交易會（簡稱「食交會」）20日在中國著名僑鄉福建晉江開幕，來自海峽兩岸以及澳大利亞、日本、美國、法國、菲律賓等近50個國家和地區的1200多家海內外企業參展。
展會包括六大主題館及中國食品科技創新成果展示區、進口館、網紅新品館、名優食品館、區域品牌館等特色展區，集中展示各鏈條關鍵環節的新技術、新產品、新服務。
泰國工商總會、泰華進出口商會、東盟—中國經濟貿易促進會，菲律賓華商經貿聯合會、菲律賓晉江同鄉總會等東盟地區商會組團參會採購，與兩岸食品從業者交流互動，助推更多食品企業結識客戶、獲取訂單，拓展國際市場。
「這是我們第一次參加食交會，團隊共有34人，有食品從業者，也有採購商。」來自印尼東爪哇省的客商Tompo Wahyudi告訴中新社記者，此行目的在於瞭解中國食品市場、尋找合作夥伴，希望藉此次展會能把更多印尼美食帶到中國、把中國美食帶回印尼。
科技創新也是眾多海外客商矚目的焦點。近年來，晉江設立創新食品科技研究院，以科技賦能食品產業提質增效，推動食品行業產品、品牌、營銷、供應鏈創新，逐「健康」、拼「食力」，積極培育新質生產力，有效提昇食品產業集群優勢。
Tompo Wahyudi表示，晉江食品產業快速發展離不開科技，印尼有不少食品企業需要科技力量加速產品進化，盼望跟上中國食品產業的發展步伐。
本屆食交會上，多個涉東盟食品行業合作項目也在此間集中簽約，發揮海外華僑企業銷售網絡完備、營銷資源豐富等優勢，助力晉江乃至兩岸食品企業進一步拓展海外市場，實現互利共贏。
第五屆線上食交會同期舉辦，還將舉辦2024年食品科技創新大會暨科技創新成果展示與專家對接會、中國·印尼食品行業沙龍、GCI中泰食品機械採購對接會等系列活動，全方位展示食品行業最前沿的新動態、新技術、新潮流，助力中國與東盟食品產業合作。（中新社）
