兩岸女企業家在山西體驗「風味」非遺

喝陳醋、遊古建、吃花饃、玩剪紙……21日下午,來自晉台兩地的近30名女企業家在山西參加非遺項目體驗特色交流活動。這是2024年「台商台青走晉來」系列活動之一。
在山西老陳醋集團園區內,晉台女企業家們逐一體驗了手工醋製作的「蒸、酵、熏、淋、陳」五道程序,沉浸在酸爽的醋香中。得知陳醋有美容保健功效,大家「爭先恐後」用陳醋和陳醋皂洗手,品嘗不同年份的陳醋及陳醋飲料。購買了八年陳醋的林女士說:「入口有回甘的感覺,我很喜歡。」
山西的非遺項目豐富多樣,《山西非遺藍皮書:山西非物質文化遺產保護發展報告(2022-2023)》顯示,山西擁有國家級非遺項目182個、國家級傳承人149人。老陳醋、平遙推光漆器、中陽剪紙、聞喜花饃、晉劇等都是國家級非物質文化遺產。走近這些文化遺產,能體會中華文明的源遠流長和博大精深。
在太原古縣城,晉台企業家們一邊體驗非遺,一邊欣賞古色古香的山西傳統建築。來自台灣的安麓日用品股份有限公司理事張海維說:「我很喜歡山西的古建築,尤其是隋唐時期的建築在這裡都能看到。這種體驗非遺的機會實在太難得了。」
用非遺搭建交往平台,用情誼連接兩岸交往。山西省婦女聯合會聯絡部部長劉曉菁說:「希望日後能舉辦更多類似活動,作為晉台兩地交流交往的紐帶,推動兩岸文化交融發展。」
2024年「台商台青走晉來」系列活動由國務院台辦經濟局、全國台企聯、山西省台辦、太原市政府等主辦,于20日至24日在山西舉行。(新華社)

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