【四川專刊】台青探索雅安蒙頂貢茶文化

【記者蔡叔涓雅安採訪】屹立于雅安市名山區域內的蒙頂山,自古與峨眉山、青城山齊名,並稱蜀中三大歷史文化名山。第五季「掌上蜀show」兩岸新媒體體驗活動特別到了蒙頂山,為了探索雅安蒙頂貢茶。

台青自媒體人徐銘鴻在「世界茶文化博物館」拍攝。(蔡叔涓攝)
位於雅安蒙頂山的「世界茶文化博物館」(蔡叔涓攝)

蒙頂山得天獨厚的氣候與地理環境為茶樹生長提供了優越的自然條件,是中國歷史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方。
蒙頂山在中國幾千年的茶葉發展中,四川省雅安市蒙頂山這塊人傑地靈的聖地,始終是茶文化的一顆璀璨明珠,其產茶歷史悠久,文化底蘊深厚,被譽為「世界茶文化發源地」。

到蒙頂山可賞美景和品茗!(蔡叔涓攝)

兩岸新媒體體驗活動一行,前往蒙頂山景區參觀拍攝世界茶文化博物館、甘露井和皇茶園,瞭解茶的起源、發展和種植演變歷史;也去參訪了當地躍華茶業瞭解制茶過程、親身體驗炒茶、品味蒙頂甘露、採訪大陸制茶大師、非物質文化遺產傳承人張躍華先生,深度體驗名山茶人、茶文化的魅力!

「世界茶文化博物館」裡展示茶文化演變過程。(蔡叔涓攝)

當地講解員介紹,自唐代以來,蒙頂山的茶葉便享有盛譽,曾作為貢品進獻皇家,至今仍以其獨特的品質享譽中外。兩岸媒體人走進「世界茶文化博物館」,依次參觀了「茶之起源」、「茶之路途」、「茶與藝術」等多個展區,每一處都詳盡展示了茶文化自古至今的演變過程。

雅安市名山區蒙頂山上茶祖殿(蔡叔涓攝)

隨後,拾階而上,走在彌漫的濃鬱茶香和氤氳漫漫的蒙頂山中,探訪早在兩千多年前的西漢時期,蒙山茶祖師吳理真在皇茶園親手植下七株茶樹——開啟了世界人工植茶之先河。
來自嘉義「阿里山的姑娘」吳冠穎,在雅安蒙頂山向大家展示茶道表演,她說,「制茶最後追求的一定是品質,這既是將其回歸柴米油鹽醬醋的一個理解,也是對於匠心的一個追求,希望好的茶可以讓後世的人都看到」。

雅安蒙頂山茶文化與美景佳!(蔡叔涓攝)

蒙頂茶從唐玄宗天寶元年被列為貢品,作為天子祭祀天地祖宗的專用品,一直沿襲到清代,歷經一千二百多年而不間斷。而今,經過數代傳承,依然名揚天下。
蒙頂山五峰環列,狀若蓮花,海拔 1456公尺的上清峰是蒙頂山的最高峰。從蒙頂西眺,可見峨眉、瓦屋、周公諸山;向東俯視,原野平疇,山巒起伏,是一座具有悠久歷史和豐富文化底蘊的風景名勝區。
遊客到蒙頂山可以品茗,及欣賞到壯美的自然風光和人文景觀,如蒙頂五峰、百丈湖、茶文化博物館和禪林寺等,感受「茶旅」的神奇魅力!

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